Istina i fikcija o proizvodnji piva iz gurua

• Istina i laži o proizvodnji piva s Guru

Novi Twitter nit - flashmob „Jedan Kao - činjenica”, Michael ulazi Sud - homebrewer malo alkemičara i guru piva. Tijekom dana je kazna za reći istinu o pivu dobila je više od 1.400 voli. Nove činjenice i dalje biti objavljen, čak i sada dok čitate ove retke. I oni su stvarno korisna i fascinantan - Michael ne samo da govori istinu o tome kako pivo je pivo u tvornicama i kod kuće, ali i ruše mitovi o piva.

Istina i fikcija o proizvodnji piva iz gurua

Michael započinje od glavnih mit - prašaka. Slažem se, da ste čuli (ili možda sebe u razgovoru s nekim) da pivo i vino je napravljen od praha u Rusiji.

„Pivo, poput vina, ne bi PRAH !!! To je financijski isplativo. Da bi pivo, slad prvo mora kuhati. Teoretski, da se dobije prašak, onda je potrebno da sva voda iz zakuhati ispariti. A sada izračunati koliko će koštati, „- oštro počinje njegovo pivo faktchek Mihail Sud.

2. pivo piće - je izraz našeg zakonodavstva. Pivo - to je pivo, iako bilja, iako s pretjeran tvrđave. U različitim zemljama, čak u različitim dijelovima vareno pivo koje je pivo stoljećima. Tako da se ne pije i tradicija! - Michael Sud (@ Avtor23) 30 srpnja 2018

4. dohmelevuyu doba pivo pivo s dodatkom raznog bilja. Ova sorta se zove grizet. Naše pivo je pivo pobjede Art Brew. Može li netko drugi, ali ne znam.

- Michael Sud (@ Avtor23) 30 srpnja 2018

6. Pivo ne dijeli tupo u mraku i svijetla. Najosnovnija podjela - to je piva i lagers. Za veći dio, jer u taboru odozdo vrenjem kvasca i piva - Horse.

- Michael Sud (@ Avtor23) 30 srpnja 2018

Istina i fikcija o proizvodnji piva iz gurua

8. Pivo u boci, bačve, aluminija i plastike ne bi trebalo biti drugačije! Zapamtite ovo je zadnji. Ako se ista vrsta istog pivovare je drugačiji - tako slomljena pohranu piva, hrane ili samo staklo / prljavi tenk.

- Michael Sud (@ Avtor23) 30 srpnja 2018

8. Pivo u boci, bačve, aluminija i plastike ne bi trebalo biti drugačije! Zapamtite ovo je posljednji. Ako se ista vrsta istog pivovare je drugačiji - tako slomljena pohranu piva, hrane ili samo staklo / prljavi tenk.

- Michael Sud (@ Avtor23) 30 srpnja 2018

10. robovi u Egiptu su plaćeni, uključujući pivo. Na licu dana isticao 4-5 vrčeve. - Michael Sud (@ Avtor23) 30 srpnja 2018

Istina i fikcija o proizvodnji piva iz gurua

Mihail prilično detaljan prikaz marketinških trikova i piva, ne samo u Rusiji nego iu inozemstvu. Na primjer, Brewer primjećuje da su 5500 crafting pivovare, od kojih svaki ima pravo skuhati pivo i prodaju proizvoda registriran u SAD-u danas.

12. Zanimljiva sorta nedavno otkrio za sebe - to Gose (ne biti zbunjen sa gozom), njemački raznolikost. Pivo povijesno sol. Ovaj slani pivo, često slatko i slano. A sve zato što je voda u gradu, gdje su kuhani ovaj izbor bio je slan.

- Michael Sud (@ Avtor23) 30 srpnja 2018

15. Općenito, pojam Kraft mnogo zbrke, za jasnu definiciju još uvijek nema. Mi sići na ono što je kuhanje kvalitete piva na savjesti starih i novih recepata na malom obemah.

- Michael Sud (@ Avtor23) 30 srpnja 2018

18.IPA ili Indija Pale Ale - previše