Obilazak vinarije Massandra

• Masandra vinarija obilazak

Malo je vjerojatno da netko treba reći što je Krimski vinarija „Massandra”.

Jedan od najpoznatijih vinarija iz SSSR-a i Krim, izgrađena je 1897. godine po naredbi cara Nikole II, princ Golitsyn, posjeduje svoje vinograde diljem južne obale Krima od Foros do Sudak i proizvodi snažan, desert i likera vina.

Velika poduzeća, ogromna područja vinograda u najboljim mjestima na južnoj obali, više-milijun proizvodne količine dolara, jedinstven i jedan od najvećih vinskih zbirki na svijetu - sve ove tvornice „Massandra”.

Danas, priča o glavnom katu postrojenja u Jalti, u kojem sam se pokazati i administrativne urede, tvornice i laboratoriju, te konobe i flaširanje liniju i skladištenje, pa čak i berba kantinu s postavljenim obroka za 129 rubalja ...

Obilazak vinarije Massandra

Neću se dugo priča o povijesti biljke, njegovih povijesnih znamenitosti i puno drugih informacija koje se mogu lako naći na internetu.

U ovom postu ću održati virtualnu šetnju, nakon dolaska na degustaciju standardne ulaznice, moći ćete vidjeti samo 10. dio onoga što se može vidjeti ovdje.

Međutim, obilazak i degustacija traje nekoliko sati i moj obilazak trajao cijeli dan.

Kao što sam rekao, biljka je sagrađena 1897. godine princ Lev Golitsyn, koji je posebno izabrao posaditi najudobniji se u skladu s tehničkim uvjetima skladištenja i prerade vina, kao i mjesto u odnosu na položaj iz vinograda mjestima.

Izbor je pao na mjestu u blizini tadašnjeg Jalti i koji danas nosi ime Massandra

Obilazak vinarije Massandra

U središtu biljke je veliki prostor, koji se nalazi na obodu proizvodnje i administrativnih ureda. Izlet će započeti s upravnim tijelom

Obilazak vinarije Massandra

Usprkos 2015. administrativnih ureda su zapeli negdje u 1995. To se može vidjeti u svemu - od hodnika u ured predsjednika uprave.

Usput, u posljednjih nekoliko mjeseci tinja, razbija sljedeći krug skandala u vezi prethodnog upravljanje pomakom biljnog zbog zloupotrebe sredstava i tvornice banalno otpada nekretnina, zemljišta i imovine „Massandra”

Obilazak vinarije Massandra

Dvorana u stilu sovjetskog doba

Obilazak vinarije Massandra

Da budem iskren, Jalta, u određenoj mjeri i to je vintage stilu la Sovjetski Savez.

Obilazak vinarije Massandra

Laboratorij također izgleda berba, ali da će biti kratak period, t. Da. Što se tiče ukupne obnove i preinaka u najkraćem mogućem roku

Obilazak vinarije Massandra

sa sakupljanje uzoraka tijekom pereukuporki. T. k. Boce su otvorene, neke od njih su poslani u laboratorij za istraživanje vina starenja, i tako dalje. D.

Obilazak vinarije Massandra

Analiza uzoraka vina koja su trenutno u punjenje

Obilazak vinarije Massandra

uzorkovanja

Obilazak vinarije Massandra

Pogled s vrha tornja na poslovnog tornja glavni greben krimski planine

Obilazak vinarije Massandra

U Jalti uglavnom je sve dobro s pogledima. Ova vrsta je poznato da brojni turisti koji su posjetili Massandra, t. Da. To je odavde da je njihov kratak obilazak i degustacija

Obilazak vinarije Massandra

na upravne zgrade tipa biljnog

Obilazak vinarije Massandra

Na zidovima mnogih zgrada lijepo isprepletena bršljan ili grožđa

Obilazak vinarije Massandra

Ulaz na kušanje sobe, podruma i trgovine kolekcijom

Obilazak vinarije Massandra

Na ulazu u dućan nalazi se mala galerija sa starim artefaktima iz svijeta vina. Posebno zanimljive ručne ukuporivatel boce, koje mogu biti i danas uspješno zatvaranje boca čep.

Obilazak vinarije Massandra

Shema Massandra podruma.

Obilazak vinarije Massandra

Ukupno tvornica 7 podzemne galerije, svaki od kojih je dužina i širina 5 do 150 metara.

Oni su uvijek održavati stalnu temperaturu zraka od 10-12 ° C, što je najbolje za starenje vina.

Obilazak vinarije Massandra

Najpoznatiji i poštuju vino tvornica je Bijela muškat Red Stone. Vino je dobio ime po imenu mjesta gdje su vinogradi su razbijena razred bijeli muškat.

Obilazak vinarije Massandra

U tim tunelima, vino je u dobi u hrastovim bačvama 18 mjeseci prije pada u boci

Obilazak vinarije Massandra

Nakon što je vino u bocama, većina je poslana na skladištima i maloprodajne mreže, a dio se pohranjuje u galerijama u vodoravnom položaju u tzv zbirke. Kao što sam spomenuo jučer, zbirka je podijeljena u muzejskom fondu, koji je juče razgovarali, oglašavanje i Research Foundation i komercijalni fond.

Poslovni fond najviše opsežan i sve što ima oko milijun boca različitih marki i dobi.

Obilazak vinarije Massandra

Vina iz njega se prodaje kontinuirano nadopunjavanje svježu kopiju. Zbirka komercijalni fond ima apsolutno sve probleme svih vrsta vina za sve godine rada postrojenja barem nekoliko primjeraka.

Obilazak vinarije Massandra

starija vina, minimalan broj boca leži u udubljenju gdje je pohranjena. Nova vina, naravno, zauzimaju niša u potpunosti.

Maksimalni kapacitet 1 milijun boca tunela, tako da se stavi kolekciju vina nove berbe, potrebno je postupno puštanje drugi niša, prodaja stare kopije.

Obilazak vinarije Massandra

su boce, koji se ne može prodati iz zbirke i stavljene na trajno skladištenje, označene s natpisom na vosak

Obilazak vinarije Massandra

Na svakoj kartici, postoji posebna kartica s imenom vina, godinu berbe i punjenje, kao i sa oznakama svih pokreta

Obilazak vinarije Massandra

, na primjer, smanjuje kartica muškat Livadia White.

Obilazak vinarije Massandra

Uz zbirku su kušaonice za posjetitelje

Obilazak vinarije Massandra

Nakon toga krećemo s proizvodnjom. O punjenje beskrajne palete s praznim boce.

Obilazak vinarije Massandra

U blizini vinski tanker stiže s spreman za točenje pića iz jedne od 8 vinarija zabrinutost „Masandra”

Obilazak vinarije Massandra

Tvornička zvučnog punjenja boce. Prvo, boca je preuzet iz palete i postavite vrh automatske linije

Obilazak vinarije Massandra

pranje

Obilazak vinarije Massandra

brzinu protoka za punjenje dijela

Obilazak vinarije Massandra

Kapacitet čepom. Cork je samo prirodna, proizveden iz portugalskog pluta

Obilazak vinarije Massandra

punjenje i zatvaranje

Obilazak vinarije Massandra

Nadalje u bocu kapu i staviti na naljepnicom

Obilazak vinarije Massandra Obilazak vinarije Massandra

Zemljište posredovanja. Ovdje, ispred regulatora svjetla zaslona provjerava odsutnost stranih mehaničkih nečistoća

Obilazak vinarije Massandra

Radnja pakiranje

Obilazak vinarije Massandra

Na kraju turneje na putu za kantinu.

Ovo je mjesto gdje je vladavina sovjetske ere

Obilazak vinarije Massandra

Osjećaj kao da je bio u starom film

Obilazak vinarije Massandra

Radni kao blagovaonica. Evo, po njihovom mišljenju, vrlo iskrene, a ne skupo.

Obilazak vinarije Massandra

Ovdje je skup ručak za boršč, pileći gulaš s kiselim kupusom, kuhana repa, pirjanim voća i kruha iznosi 129 rubalja ..

Obilazak vinarije Massandra

U sutrašnjem postu ću govoriti o mjestima gdje se proizvode prošek i Madeira, koje su vrlo različite od uobičajenih vinarija.