Izlet u Muzeju vulkanskog vina

• la vulkanske muzej vina

Grčka - nije najviše dobro poznat i cijenjen među poznavateljima vina proizvođača. Međutim, ovaj grčki blagdan bez boce vina (ne najmanji volumen) je jednostavno nemoguće. Možete se kladiti! Grčki vinarstva tradicija seže do božanskih blagdane na Olimpu, i uvjeravanja arheologa ima više od 4000 godina. Prema statistikama, ima najveći postotak po stanovniku potrošnja alkohola u Europi, a istodobno - što je najniža razina od alkoholizma.

Vino u Grčkoj narasla svugdje ... uključujući i na malim otocima, gdje bi to činiti, a zemlja-da stvarno ... Zemlja nije, a tu je i vino! Sa svojim tradicijama, svojom kulturom, ekskluzivnim vinima i originalne tehnologije ... Pa čak i sa svojim muzej posvećen ovom piću ...

Govorim o o. Santorini, gdje je samo vino muzej u zemlji, obilazak na kojem pozivam vas ...

Izlet u Muzeju vulkanskog vina

Ovo je posebno muzej pripada vinarija Volkan vina. Nalazi se u neobičnom prirodnom pećine, nalazi se na dubini od 6 metara ispod zemlje i ima 300 metara u dužinu.

Prije toga, bilo je vinskih podruma, ali prije 25 godina vlasnici odlučili da je povijest vina zahtijeva očuvanje i sudjelovali u stvaranju muzeja. Samostalno. Bez državne potpore, potpore i outsourcing. Ispalo je kao obiteljski lijepo i vrlo zanimljiv.

Sada je to vrlo poznato mjesto, koje se mogu naći apsolutno u svim vodičima, ponekad s oznakom „MORA B”. Samo muzej je ponosni status „samo jedan u zemlji.” Izložba muzej upoznaje posjetitelje s poviješću proizvodnje vina i vinari života još od 1600. otoku.

U starim podrumima, u malim alcoves, gdje je prije, očito postavljene bačve vina, sada naselili svakodnevne prizore iz života vinara u svim fazama proizvodnje. Na ulazu posjetitelji dobivaju audio vodič, koji se može naći među jezicima i ruski.

Izlet u Muzeju vulkanskog vina Izlet u Muzeju vulkanskog vina

Nećemo pronaći grešku s kvalitetom lutke. Zapamtite, oni sami.

Izlet u Muzeju vulkanskog vina

Klima otoka i njegova vulkanska tla je idealan za vinare, tako da je vino se uzgaja već tisućama godina. Vinova loza na Santoriniju ne izgledaju poznato da većina nas ove: ne objesiti na rešetkama i rasti grmlje. Oni tkati na poseban način i stavila košaru na tlo. To je radio po tehnologiji stoljeća zaštititi grožđe od jakih vjetrova, koji nisu rijetkost na malom otoku.

Izlet u Muzeju vulkanskog vina

Grožđe u stjenovitom tlu mogu rasti s obzirom na činjenicu da je svjetlost, porozne plovućca kamenje vulkanskog djelo poput spužve upijaju sve vlagu, koja se zatim dao na vinove loze.

Glavni sorte grožđa -Assyrtiko, Athiri i Aidani. Tu su i drugi.

Izlet u Muzeju vulkanskog vina

U žetve tradicionalno iz svih stanovnika otoka. Smiješan trenutak: u ovom kratkom vremenskom periodu mlade djevojke bilo dopušteno da slobodno razgovarati s momcima, flert i flert. U drugim razdobljima godine takvo ponašanje osuđuju. Grci - a konzervativna nacija.

Izlet u Muzeju vulkanskog vina Izlet u Muzeju vulkanskog vina

Muzej sadrži veliku raznolikost preše. Neki od ne samo stoji u prolazu, neki su uključeni u sceni. Tu su i ekskluzivni Ressam, komad, čak i jedinstven ... To preše obitelji prikupljeni tijekom godina i oni su uvjetovali stvaranje muzeja.

Izlet u Muzeju vulkanskog vina

Mediji - jedan je od važnih komponenti kvalitete vina. Njegov dizajn - to je uvijek trade-off: učinkovitiji trčanje tisak, više sjemenki grožđa slomiti, dajući budućoj vinskoj određeni okus koji nije najbolji.

Isto tako, više osjetljiv posao ovog stroja, manje učinkovitosti, manje sok iscijeđen iz bobica.

Izlet u Muzeju vulkanskog vina Izlet u Muzeju vulkanskog vina

Poseban vino je napravljen od soka od vrlo zrelih bobica, koja teče pod vlastitom težinom u početku, dok se kruta rukovanje medijima.

Izlet u Muzeju vulkanskog vina

Također, formula „instant vintage” je izumio ovdje, u noći istog dana, kada se prikupe grožđe. Odlučila problem gubitka okusa i oštetiti grožđe. Ovo vino se zove Nikteri.

Izlet u Muzeju vulkanskog vina Izlet u Muzeju vulkanskog vina Izlet u Muzeju vulkanskog vina

Dio grožđa nsushitsya izložena suncu. Od sušene bobice izrađene od druge vrste vina - Vinsanto. Gušća i slatko, to je više kao liker lako i moj osobni favorit u sastav!

Izlet u Muzeju vulkanskog vina

Usput, vina i vinogradara - drugačiji gospodarstvu. Neki uzgajaju grožđe, drugi su njegova vina.

Izlet u Muzeju vulkanskog vina

No, ne samo da su oni koji su uključeni u proizvodnji vina. Proces obuhvaća više područja djelovanja. Na primjer, to je sastavni dio Coopers.

Izlet u Muzeju vulkanskog vina Izlet u Muzeju vulkanskog vina

Drvo na bubnjevima isporučene iz Odese.

Izlet u Muzeju vulkanskog vina

To je također dio procesa bili su proizvođači košare i bez kojih je nemoguće učiniti isto.

Izlet u Muzeju vulkanskog vina

i mnogi drugi.

Izlet u Muzeju vulkanskog vina

Općenito, vrijeme berbe proglašen ukupno mobilizacije. Gotovo cjelokupno stanovništvo otoka u jedan ili drugi način sudjelovao u postupku kao i pozvao zaposlenike iz drugih mjesta. Rad je bio sat. Da bi se osiguralo da radi čak i stvorio posebnu kuhinju, gdje ženski rad, priprema obroke za sve zaposlenike.

Izlet u Muzeju vulkanskog vina

Ovaj Kutsoyannopulos braće. Osnivači ove dinastije i vinarija.

Izlet u Muzeju vulkanskog vina

Uz ove domaće scene u muzeju i možete naći mnogo u pogledu grožđa i njegovu životu. Kao što su fotografije rođenja grožđa. Sasvim je umjetnost.

Izlet u Muzeju vulkanskog vina

Postoje jednostavno stoji starina ere.

Izlet u Muzeju vulkanskog vina

Naravno, tu je i puno arhivskih fotografija.

Izlet u Muzeju vulkanskog vina

I samo je atmosfera u tim pećinama, podrumima je jako lijepo.

Izlet u Muzeju vulkanskog vina

Na izlazu iz muzeja, dok je pokušavao proći audio vodiča, bit će vam ponuđena geste da ga ostavi malo duže i sjediti na šalteru - najbolje od svega tek dolazi. Degustacija.

Izlet u Muzeju vulkanskog vina

Ona je također odvija putem audio vodiča. Vas poziva na broj i dok slušate priču o određenoj vina, napunio čašu iz odgovarajućeg boce.

Dvorana - ogroman ... To izričito poziva na velike autobuse s turistima.

Izlet u Muzeju vulkanskog vina

Na kraju degustacije, volio sam vino, naravno, može se kupiti. Način na koji smo napravili ...

Izlet u Muzeju vulkanskog vina

Začudo, Santorini, koji često posjećuju u sklopu izlet, bio je neobično ispunjen raznim zanimljivo ... A ovaj muzej je samo jedan od njih ...