23 „ukusne” činjenice o čokoladi

• 23 "ukusne" činjenice o čokoladi

Naravno, čokolada je jedan od najboljih izuma čovječanstva. Mi smo ga jesti kad smo tužni, zabava, ili kad smo samo gladni. Mnogi ljudi ne mogu zamisliti svoj život bez te najviše ukusne poslastice, a možda i ne mislim da je čokolada se odnosi mnoge zanimljive činjenice:

Kakao stabala žive i do 200 godina. No, grah usjeva mogu se prikupljati samo 25 godina.

23 „ukusne” činjenice o čokoladi

U prvom čokoladu, pogodan za široku potrošnju, čokolada proizveden u tvornici J.S. Fry & Sons u Bristol (Velika Britanija), u 1847. godini.

U Belgiji, 17.000 ljudi zaposleno u proizvodnji čokolade.

23 „ukusne” činjenice o čokoladi

Jedan mali komad čokolade može dati osobi dovoljno energije da ide 46 metara.

Čokolada je bila uključena u prehrani Drugog svjetskog rata vojnici. Na nepcu je to „malo bolje nego kuhano krumpir” za vojnike ne jesti prebrzo.

23 „ukusne” činjenice o čokoladi

Osoblje američke vojske, zajedno s tvrtkom Hershey poboljšana svojstva toplinski otporna čokolade, što je u stanju izdržati utjecaj na vrućem suncu tijekom operacije u Kuvajtu „Pustinjska oluja”. Takvi čokolade ne rastale pri temperaturi od 60 ° C

Prvi stroj za proizvodnju čokolade je izrađen u Barceloni (Španjolska) 1780. godine.

23 „ukusne” činjenice o čokoladi

Čokolada sadrži feniletilamin, prirodna amino kiselina, koji se, kao i znanstvenici vjeruju da je afrodizijak učinak, pa čak i sposobnost da „ozdravi” mamurluk.

vodeći svjetski proizvođač kakao bez sumnje je stanje Côte d'Ivoire. Oko 37% svih kakao u svijetu dolazi od tamo.

23 „ukusne” činjenice o čokoladi

Kakao je za oko nekoliko milijuna godina, a vjerojatno je jedna od najstarijih prirodnih proizvoda.

U 2012. godini, Švicarska je prepoznata kao zemlja s najvećom potrošnjom od čokolade po stanovniku. Svakih Švicarski jeli u prosjeku za godinu od oko 12 kilograma ove delicije.

23 „ukusne” činjenice o čokoladi

je čokolada bogata antioksidansima. To se posebno odnosi na tamnu čokoladu koja sadrži flavonoide - antioksidansi koji sprječavaju rizik od razvoja bolesti srca.

Bijela čokolada, u stvari, ne može biti pozvan čokolada jer ne sadrži kakao ili ribana čokolada.

23 „ukusne” činjenice o čokoladi

Najvrjedniji čokoladica na svijetu je producirao Cadbury prije 100 godina. Uzela s kapetanom Robertom Scottom na svojoj prvoj ekspediciji na Antarktiku. U 2001. godini, netaknuta dužina pločice od 10 centimetara prodana na Christie aukciji anonimnom kupcu za 687 dolara.

23 „ukusne” činjenice o čokoladi

to traje oko 40 kakao zrna, stvoriti funta čokolade.

Hershey Company - najveći i najstariji proizvođač čokolade u Sjevernoj Americi. Osnovan je 1894. godine od strane Milton Hershey tvrtka proizvodi 453 milijuna kilograma čokolade godišnje.

23 „ukusne” činjenice o čokoladi

Azteci vjerovali da su kakao sjemenke koje im bog mudrosti. Bili su velika vrijednost te su korišteni kao sredstvo plaćanja.

23 „ukusne” činjenice o čokoladi

Istraživanja su pokazala da tamna čokolada poboljšava pamćenje, koncentraciju, vrijeme reakcije i ima pozitivan učinak na sposobnost da se brzo riješi problem povećanjem protoka krvi u mozgu. Više tamna čokolada poboljšava sposobnost razlikovanja nizak kontrast slike (primjerice, u lošim vremenskim uvjetima) i time smanjuje krvni tlak. Prilikom stvaranja legendarne scene u srcu poznatog filma „Psycho” Alfred Hitchcock koristi čokoladni sirup je „Bosco” kao zamjena za krv.

23 „ukusne” činjenice o čokoladi

Riječ „čokolada” vjerojatno proizlazi iz koncepta „xocolātl” od Aztec nahuatl jezika (što znači „gorka voda”).

Najveći čokolade je izrađen od strane britanske tvrtke Thorntons u Alfreton 7. listopada 2011. godine. Veličina pločice od 4 metra dugih i 4 metra širine, težine 5 t 792, 5 kilograma!

23 „ukusne” činjenice o čokoladi

Prema novom znanstvenom istraživanju, umjereno konzumiranje čokolade može spriječiti neke od problema povezanih s trudnoćom. teobromin, tvar koja se nalazi u čokoladi može smanjiti rizik od razvoja kasno u trudnoći preeklampsije (visok krvni tlak, a nakon pojave bjelančevina u mokraći i zadržavanja tekućine).

Oko 40% od badema i 20% od kikirikija raste u svijetu, idite na proizvodnju čokoladnih proizvoda.

23 „ukusne” činjenice o čokoladi