Gastro desetak

10 najboljih gastronomskih mjesta u skladu s Lonely Planet svijetu.

Tursko tržište začina, talijanskog sladoleda, belgijske čokolade trgovina - to je samo dio popisa svjetskih gastronomskih atrakcija sastavio Lonely Planet.

Neki od najboljih kulinarskih dijelovima svijeta navedeni su u svojim novim vodič 1000 Ultimate znamenitosti. Publikacija će biti dostupna u Rusiji u listopadu, ali 10 glavne atrakcije za sladokusce može nazvati sada.

ribarnice u Tokyo

Tsukiji Fish Market u Tokiju - najveći svjetski mjesto prodaje ribe i plodova mora. Dnevno kroz štandovima na tržnicama to traje oko nekoliko tisuća tona algi, jaja, ribe, plodova mora i, što je najvažnije, tuna. Aukcija za prodaju tuna - glavnih turističkih atrakcija Tsukiji. Pogled na butchering lešine i sortiranje veliku meso svakodnevno dopuštaju samo 140 turista. Pri planiranju datum posjeta treba biti pažljiv: nekoliko mjeseci u godini aukciji je zatvoren za posjetitelje.

U noći tržištu Donghuamen Beijing

Na tržištu Donghuamen u Pekingu - najbolje mjesto za upoznavanje s tradicionalnim kuhinja svim pokrajinama, bez napuštanja kapitala. Raspon tržište je dizajniran za istinske ljubitelje kineske kulture i gastronomije. Ovdje možete pronaći tradicionalna jela kao što su „stoljetnih jaja” (ležalo nekoliko mjeseci u pijesak ili gline jaja), škorpione na štapiću, kandirano skakavce, zmije, kuhani na vatru guštera i stonoge. Tržište se otvara svaki dan u sumrak.

U spiljama Roquefort u Francuskoj

Ovaj Roquefort sira napravljen samo u špiljama Roquefort u južnoj Francuskoj. Sireva sazrijevaju u prirodnom šupljinu od 4 do 9 mjeseci. Izbor lokacije nije bio slučajan - samo u tim pećinama živi posebna vrsta plijesni koje daju siru poznati okus Roquefort sira i miris. Danas kalup naučili sintetizirati u laboratoriju, ali su sirevi napravljeni od lokalnih ovčjeg mlijeka, i dalje se pohranjuju u špiljama kao prije jednog stoljeća. Podzemni spremnici su otvoreni za turiste. Posebne ture se održavaju redovito za njih.

Na Vrh La Grande Epicerie u Parizu

gastronomske odjel Najstarija robna kuća u Parizu - savršeno deli za gurmanski. Ona ima sve: tradicionalne francuske delicije pripremljene rukom sira i čokolade, te najbolje vino. Trgovina Ponos - brojač „moda hrana”, koja prodaje maslinovo ulje iz Diesela, čokolade Sonia Rykiel i Evian boce Jean Paul Gaultiera.

Gelateria di trg u Italiji

San Gimignano je poznat u svijetu kao jedan od najljepših gradova Toskane i sladoled Gelateria di Piazza - kao prvi u gradu, gdje je potrebno platiti posjet turista. Ne bez razloga, ovdje u posjetu slavne osobe i političari. Vlasnik Gelateria di Piazza čini sladoled po tradicionalnim receptima, pomno birajući sastojke. Međutim, on nije stranac na improvizaciji: izbornik kafić, jesti sladoled s okusom crvenog grejpa, malina, ružmarina i pjenušca.

čokolada butik La Maison des Maîtres čokoladnih Belges Brussels

Čokolada butik La Maison des Maîtres čokoladnih Belges (doslovno, „Kuća belgijski majstor čokolade”) prodaje slatkiše, ručno deset belgijske slastičari. Svježe, mekani i tope se u ustima čokolade mogu kušati tijekom tjednih izleta u dućan koji se održava ovdje svake subote i nedjelje u 16.00 sati.

Darjeeling u Indiji

Čaj od Darjeeling - blago kiseo, blago cvjetni okus, smatra se jednim od najboljih indijskih sorti. Dođite u Darjeeling treba najmanje da bi se probati svježe i napraviti obilazak plantaže (koje je moguće razgledati od ožujka do studenog).

Spice tržište, Istanbul

Spice Market u Istanbulu - mjesto gdje su svi kupovinu kuhar grad. Osim rudnik oštro mirisa začina svih vrsta, prodaju se orasi, med češalj, voće i peciva sušenog voća pastila. Pokušajte i jeftino na ovom tržištu - mora kupiti.

Maison Mercier epernay France

U gradu Epernay u sjeveroistočnoj Francuskoj - jedan od glavnih središta u zemlji za proizvodnju pjenušca, i idealno mjesto za ljubitelje degustacija i upoznavanje vinskih podruma. Najpopularniji ture nude brand Mercier. Podrumima vinarije protežu 18 kilometara, tako da se presele turiste u vlaku.

Bijeli tržište tartuf u Italiji

Prikupljanje bijelog tartufa Toskane počinje u šumi u sredini rujna, a završava u prosincu. Najbolji kušati svježe iskopali tartufi gljive dostupna na tržištu u San Miniato. Tijekom posljednja tri tjedna studenog u svakom kutku grada možete kupiti ukusna gljiva, priuštite si spreman na temelju svoje salame, sira i maslaca, pa čak i sudjelovati u lovu na tartufe, u organizaciji lokalnog seoskog turizma.